Archive | Май 2014

Целое море ирисов

OLYMPUS DIGITAL CAMERAВсе началось буквально с двух-трех кустиков, и вот за эти годы они у меня так размножились, что хватило рассадить их вдоль всех дорожек. У меня растут самые простые из ирисов, не страшносортовые, как у некоторых, поэтому за ними уход минимальный. Еще очень здорово, что они зацветают практически одновременно с пионами, что дало мне возможность оформить нам зону отдыха.

Continue reading

Забор от добрых соседей

SКак правило одну часть общего забора делают тебе одни соседи, а вторую часть общего забора делаешь ты уже для других соседей и себя. Эта часть как раз на нас, т.е. делать ее нам.

Continue reading

Сколько слизней на фото?

DSCN0745
 Ищем на фото слизней — голых улиток без ракушки. Как оказалось, эти самые слизни любимая еда ежей. Фото увеличивается по клику. Можете оставлять свои варианты ответа в коментах : )))

Сколько слизней на фото?

View Results

Loading ... Loading ...

Куриный рулет «Мраморный»

fk1mJ32HZOg

Ингредиенты:
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелко нарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин.

Всё хорошо перемешать, выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течение 50 минут.

Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.

Выкладываем на блюдо. Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.

Приятного аппетита!

Источник

Коммент кота Марсика

Хозяйка готовила несколько раз, всем очень нравится. А чего бы оно и не нравилось — он же из МЯСА!

Типа борцы с колорадами и сорняками

DSCN0735Борцов в данном случае двое — я и мой хозяин с культиватором. Где-то месяц назад мы посадили картошку. Хозяева, разумеется, больше ее для себя сажают, но и мне она жаренная тоже нравится.

К тому же, я как настоящий хозяин этого участка (а кто, по-вашему, его охраняет от других котов денно и нощно?) обязан знать, что тут посажено, сколько и что с этим посаженным делают.

Continue reading

Наш ежик

DSCN0712Каждый год с наступлением весны на участке просыпается всякая живность: жабы, ужики… и ежик. Бегает по ночам, фыркает громко. Совсем ручной, не боиться, когда его на руки берут. Мы не знаем точно, сколько живут ежи, один и тот же это ежик  или уже другой. Как-то мы видели на дороге, недалеко от нашего дома, сбитого машиной ежа и очень переживали, что нашего долго нет. А когда он появился, так обрадовались! Наверно, сбили другого несчастного…

В этом году в который раз мы имеем возможность пообщаться с нашим колючим соседом : )))

Все фотки сделаны поздно вечером, в условиях очень плохого освещения…

Continue reading

Сытный пирог

VE0ph8C1rEI

Ингредиенты:
- 4 — 5 картофелин
- 2 луковицы
- 1 окорочок
- 2 яйца
- 100 г сметаны (кефира)
- 100 г майонеза
- 1 ст.муки
- 0,5 ч.л. соды

Приготовление:
1.На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; 2.затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
2.Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
3.Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо!

Источник

Мнение кота Марсика

Мне нравится, когда хозяйка экспериментирует на кухне. Например, этот пирог она готовит уже третий раз. Главное, что он с МЯСОМ.

Мур-р-р-р!